Speisekarte für Gruppenreisen

Kulinarische Vielfalt im Hotel Hartmann, Wietzendorf

Nutzen Sie unser Restaurant in Wietzendorf in der Lüneburger Heide für einen Zwischenstop zum Essen mit Ihrer Gruppen-, Vereins- oder Busreise!
 
Bitte wählen und bestellen Sie Ihr Menü, Ihr Buffet oder Ihre Kaffee-Tafel vor:

Hartmanns Frühstücksbuffet
Das Erlebnis am Morgen! Für Reisegruppen ab 7 Uhr
(nur auf Vorbestellung)
 
9,00 €
Das kleine Frühstück
1/2 Brötchen mit Käse und 1/2 Brötchen mit Mettwurst, dazu servieren wir Kaffee oder Tee soviel Sie mögen.
 
6,50 €
Kaffeegedeck 1
Ein Stück hausgebackenen Obstkuchen mit Sahne, dazu Kaffee satt.
 
5,50 €
Kaffegedeck 2
Ein Stück hausgebackene Buchweizentorte, daz Kaffee satt.
 
6,00 €
Hartmanns Schlachtefest
Warme Schlachteplatte mit Sauerkraut, Kartoffelpüree und Erbspüree
 
12,50 €
Heidjer Grünkohlbuffet
Grünkohl mit Heidjer-Bregenwurst, Kasseler, Schweinebauch und Röstkartoffeln, satt.
 
12,50 €
Heidjer-Pellkartoffelessen
Frische Pellkartoffeln aus dem Sack, Majes, Sülze, Schweinenacken, Frikadellen, Hähnchenkeulen, leckere Beilagen und Salate.
 
14,50 €
Heidelamm-Menü

Bouillon nach Niedersachsenart
Lammbraten mit Waldpilzen, Thymiansauce, Butterbohnen, Salzkartoffeln und Kroketten
Hausgemachte rote Grütze mit Vanillesoße

 
16,90 €
Wietzendorfer Spargel-Menü
Spargelcremesuppe
Portion Wietzendorfer Spargel mit Schnitzel oder Katenrauchschinken, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
Eisdessert
 
17,90 €
Wild-Menü aus heimischer Jagd
Bouillon nach Niedersachsenart
Große Wildplatte, Apfelrotkohl, Kroketten
Eisdessert
 
18,00 €
Bauerngans-Menü
Bouillon nach Niedersachsenart
Gänsebraten auf Platten serviert, Rosenkohl, Apfelrotkohl und Heidekartoffeln
Eisdessert
18,50 €


Eine umfangreichere, persönlich auf Ihre Vorstellungen und Wünsche abgestimmte
Gruppenspeisekarte senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu.
Nehmen Sie unter der Tel.-Nummer 05196-9600 Verbindung mit uns auf, oder nutzen
Sie unser praktisches Kontaktformular.