Kulinarische Angebote unseres Restaurants "Heidloh" im Hotel Hartmann in der Lüneburger Heide

Restaurant-Angebote

Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierungen unter der Tel.-Nr.05196-9600 entgegen, oder Sie treten über unser Kontaktformular mit uns in Verbindung.


Stint - Saison im Hotel Hartmann

Saisonale Menüs im Restaurant des Hotel Hartmann, Wietzendorf

Tischreservierung
05196-9600
Hurra der Stint ist da!    im Februar
Der Stint zählt zu den lachsartigen Fischen.
Nur während der kurzen Fangsaison findet der Stint seinen Weg in unsere Küche.

Frische Stinte satt !
• Gebratene Stinte mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder mit Pellkartoffeln und Knoblauch Dipp.
• Stinte, im Bierteig gebacken mit
Chili-Tomatensauce und Kartoffelstampf



Valentinstag am 14. Februar im Hotel Hartmann

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Tischreservierung unter: 
05196-9600
Liebe ist: ... sich mal wieder überraschen zu lassen!

Unser Menü für Turteltauben
Maronensüppchen
***
Dorsch und Riesengarnele mit Limonenpüree
***
Hirschrücken mit Pistazienkruste,
Rosenkohl und Kartoffelgratin
***
Erdnusseis mit Mango im Glas

Inklusive Getränkebegleitung
(ein Glas Sekt, zwei Gläser Wein,
0,75 l Mineralwasser,eine Tasse Kaffee)

44,50 € pro Person


 

Ganzer Fisch am Tisch im März

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Tischreservierung unter:
 05196-9600
Nur auf Vorbestellung
für 2 Personen!


Lauchcremesüppchen
***
Ganzer Rotbarsch aus dem Ofen
am Tisch filiert mit Gartengemüse,
Bohnenpüree und Kartoffelpopcorn
***
Schokokuchen im Glas
 
34,50 € pro Person
inklusive einem Glas Sekt 


 

Ostern und Karfreitag im Hotel Hartmann

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Wir bitten um rechtzeitige
Tischreservierung unter:
05196-9600
Karfreitags - Special !
Warmgeräucherte Lachsforelle
mit Ricotta - Limonencreme, Frühlingskräutern und Baguette

Ostersonntag
Festliches Osterbuffet ab 12 Uhr
mit Ostereiersuchen für die Kinder 
23,00 € pro Person
Kinder bis 12 Jahre 11,00 €

An beiden Ostertagen
Ostergerichte und Menüs


 

Frischer Spargel aus Wietzendorf

Spargel, Hotel Hartmann, Lueneburger Heide.JPG

Spargel Gala ab ca. 25.04.
Regionaler Lieferant: Spargelhof Witthöft, Klein Amerika

• Spargelsalat
  mit Garnelen und frischem Kräuterbaguette
• Spargelcremesüppchen mit grünem Spargel und rotem Pesto
• Spargel Gratîn serviert mit Petersilienkartoffeln
• Frischer Wietzendorfer Spargel
  mit Katenrauschinken, Hollandaise und Petersilienkartoffeln
• Kalbsteak
  mit Wietzendorfer Spargel, Pfeffer Hollandaise und
  neuen Kartoffeln
• Gegrilltes Lachsfilet
  mit Chili Hollandaise, Basmatireis und warmen Spargelsalat

Unser Spargelmenü für 2 Personen:
Wir servieren IhnenSpargel in verschiedenen Variationen.
Am Tisch flambiertes Schweinefilet und dazu ein Glas trockenen Silvaner aus Franken.
 

Muttertag und Vatertag

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Tischreservierung unter: 
05196-9600
Muttertag am 13. Mai
Überraschen Sie Ihre Mutter
zu Ihrem Ehrentag
mit einem exklusiven Menü.

Vatertag am 17. Mai
Unsere Goulaschkanone
das Ziel für Ihre Vatertagstour!

+++Goulasch/Bohnen/Kartoffeln+++ +++Heide Pils+++Rattenkiller+++


 

Sonntagsmenü in Wietzendorf

Jaegerstuebchen.Hotel Hartmann

Tischreservierung

05196-9600

Zur Begüßung reichen wir Ihnen Brot und Butter
und einen Gruß aus der Küche.

Anschließend servieren wir unser
drei gängiges Sonntagsmenü.

Sonntagsmenü     nur 19,50 €

Dieser Aktionsangebot ist gültig:
Sonntags 12:00 - 14:00 Uhr
(nicht an Feiertagen)
 


Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr Team des Heidloh im Hotel Hartmann.